Sócio Ambiental

Ações de Sustentabilidade

    A adoção de práticas agrícolas sustentáveis permite a rastreabilidade das operações ao longo de todo o percurso do café e incorpora qualidade de vida no meio rural, com normas que atendem às exigências internacionais de mercado.  A Sete Cachoeiras Estate Coffee realizou uma efetiva transformação nas unidades de produção, seguindo os princípios que norteiam às rígidas normas sugeridas pelas certificações Utz Certified e Rainforest Alliance.

    O café produzido na Fazenda Sete Cachoeiras pode estampar o selo destas renomadas certificadoras por possuir alto padrão de sustentabilidade ambiental, social e econômica. O destaque não está apenas no parque cafeeiro conduzido com tecnologias modernas e ecológicas, mas também na área ocupada por florestas nativas e de reflorestamento, que ocupam 50% da área destinada à atividade cafeeira e 20% da área total da propriedade. Visando a orientação técnica para o reflorestamento da mata ciliar e nativa, o grupo firmou uma parceria com a organização S.O.S Mata Atlântica, com destaque para a construção de corredores ecológicos e diversificação da fauna e flora.

    O comprometimento da Sete Cachoeiras Estate Coffee não se limita a produzir cafés de qualidade diferenciada, mas inclui zelo ambiental ao investir no tratamento das águas residuais do processamento de café cereja descascado, por meio de baterias de lagoas. A Fazenda Sete Cachoeiras também disponibiliza suas nascentes para a capitação de água que abastece a cidade de Três Pontas (MG), com 70 mil habitantes, tendo sua qualidade monitorada em todo o percurso. Os funcionários e familiares também participam de um intenso trabalho de conscientização quanto à preservação ambiental, tornando-se parceiros na defesa dos rios, das matas e dos animais que são fartamente encontrados nas propriedades.